酒店、餐饮、食堂等后厨油烟管道清排烟不畅解决方案
随着现今老百姓生活好了,高中低档饭店的生意也好了,生意好了但随之而来的麻烦也来了:后厨油烟机、油烟管道排烟不畅,厨房在中晚就餐高峰时厨师根本没法工作,今日针对此问题原因做以下分析:
1、设计不合理:很多都是小作坊设计,没有专业进行设计,因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值,后厨工作量增加,多台灶同时作业,原设计风机转数低,排烟量小,导致排烟不畅。
解决方法:在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机,提高排烟量;或更换大风量风机。
有一些商家,为了节省经费,未定期油烟管道清洗:油烟机在使用一段时间,油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污,增加了叶轮的重量,这样势必增加了风轮转动动能,使电机起动电流加大
*机构曾经做过测试:长期未清洗的油烟机,在开机时的电流是正常值的3-6倍,这样很容易烧毁电机,所以定期清洗油烟机,对电机是一个很好的保护作用,专业油烟机清洗,可以延长油烟机的使用寿命。
油污粘住电机转轴,油烟机清洗多少钱,加大了磨擦力,使电机负荷加大——费电。油污长期积累,发生氧化形成酸性物质,江津油烟机清洗,对油烟机进行腐蚀,生锈,加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部,还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性,使排气不畅通,增加了油烟在厨房空间上的扩散,专业油烟管道清洗,危害人们健康
解决办法:根据消防大队的要求,餐饮企业一般在3个月应该 进行一次彻底的油烟机清洗,一是为了生命财产安全,减少火灾隐患,二是为商家节省电费等能源。找专业的资质的清洗公司 是可能选择。
智美洁环保,为业解决抽油烟系难题。