由于油烟管道的工作原理,在我们的使用过程中要对烟道进行经常的清洗,油烟管道在使用中会有很多的油渍残留在烟机上和烟道表面,专业酒店油烟机清洗,时间久了就会形成油垢,这样在我们进行清洁的时候就非常的麻烦了很难才能把油垢处理掉,油垢的产生会严重的影响油烟机和油烟管道的使用,使油烟流通不畅对油烟的排除更加的困难。油烟管道的清洗非常的麻烦下面就是小编对油烟管道清洗的一些方法介绍,希望对大家有所帮助。
排油烟管道清洗-重点
在对油烟管道进行清洗时,烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的,在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁,同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用,同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁,一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率,为我们提高更多更好的美味。
但凡沾上油的东西都不大好清理,更别说这个装废油的盒子啦。时间长了,更是难以还原其本来面貌。分享个轻松的小方法吧,让我们把“工作”做在“使用”之前。
1.在干净的油烟机盒儿内倒入一层洗洁精,洗洁精的用量,大约是油烟机盒的1/3
2.用沾有洗洁精的手指把油烟机盒的四周都涂满洗洁精,然后装到抽油烟机上即可
3:找专业的油烟机清洗公司,服务好,不伤手,还快。
1、避免高温烹饪
炒菜时不要让油温过热,油温要控制在五成热以下,油炸食物时油温不要**过七成热,专业家用油烟机清洗,这样既可以减少油烟的产生,同时蔬菜中的维生素和各类营养物质也能得到很好的保留。此外,日常饮食中也应尽量避免爆炒、煎炸等烹调方式,而改用凉拌、清蒸等方法,养成清淡的饮食习惯,这样不仅能够降低厨房油烟的产生,减少食用油的使用量,同时还可以有效保护食物本身的营养价值。
2、合理选择烹调油
烹调方式是油烟产生的一个重要因素,然而选用不同的食用油,其产生的油烟也不尽相同。杂质含量高的油在炒菜时产生的油烟和有害物质较多,油烟机清洗,因此在烹调时应尽量避免使用精炼程度低的食用油,而选择精炼程度高的一级食用油,如一级葵花籽油。
3、不要反复使用烹调油有些家庭为了节约用油,会将油炸后剩余的油反复利用,这些被重复利用的油不仅会产生更大的油烟,同时油中被反复加热的食物残渣含有大量的有害物,对健康的危害更大。
4、加强厨房通风比如注意油烟机的正确使用,烹调过程始终保持油烟机处在开启状态,关火后10分钟再关闭油烟机,以保证厨房中的油烟被完全吸出。日常定期清洗检查油烟机,专业油烟机清洗电话,保证其正常高速运转。
虽然厨房油烟的危害很大,但只要足够重视并采取相应的措施,油烟对健康的影响也可以避免。改善传统烹调方式、注意厨房通风、保持清淡饮食是关键。